こんにちは、じぇに〜（neobjenny）です。
肉、卵、乳製品など動物性の食材を使わないベジなカフェレストラン「Colline de Tara（コリーヌ ドゥ タラ）」さんをご紹介。
お店のWEBページはこちら。
ここはかつて「空色勾玉」という名前の玄米菜食のカフェレストランでした。
13年前、病気を治すために食養生を始めようとした時に、「世の中で食べられている玄米菜食ってどんな感じなんだろう？」と知りたくて訪れたお店。言ってみれば自分たちのスタートはここから始まった…という懐かしいお店。
今ではオーナーも代わって、若い人で運営する新しいお店になりました。店名の「Colline de Tara（コリーヌ ドゥ タラ）」とは「タラの丘」という意味だそうです。
最寄りの駅はJR千種駅か地下鉄東山線 千種駅。徒歩10分ほどの、小学校に隣接する閑静な住宅地の中にあります。ちょっと歩けばコインパーキングもいくつかあります。
初回レポート 2019年11月
平日の12時過ぎ、ランチに伺いました。
玄関の引き戸がちょっと重いのでお気を付け下さい。最初、閉まってるのかと思いました（笑）
4人テーブルが3つ、2人テーブルが3つほど。
靴を脱ぎます。
奥側から入口を見るとこんな感じ。さすが元米蔵、天井が高くて気持ちが良いです。
こんな感じで二階、三階と吹き抜けに。
二階に上がってみました。iPhoneの超広角レンズが役に立つアングル。
今日のメニューです。
ランチメニューは一択。セットミニデザートとセットドリンクの潮麦コーヒーも合わせて注文しました。
お店はワンオペなので少し時間かかりますが、のんびり待つのも悪くありません。
ランチプレート。ご飯モリモリｗ
スマホを置いて、ゆっくり会話しながらよく噛んで少しづつ食べる。13年前に始めた基本を思い出しました。
どれも美味しかったけど、特にご飯が美味しかったです。雑穀米大好きなのでｗ
さてデザートはカボチャのプリンとチョコレートケーキ。どちらもビーガンスイーツですから、プリンに載っているのは豆乳クリーム。チョコレートケーキは絶品でした。ビーガンスイーツとは思えない味わい。
そして食後の潮麦コーヒー。
潮麦とはスコットランドで取れた大麦を焙煎したもの。カフェインフリーのコーヒー風飲み物です。玄米コーヒーとか一般的ですね。飲みやすくて美味しかった。
デザートまでいただいてたっぷり2時間。若いオーナーシェフさんとは意外なところで繋がっていたりしてビックリ。健やかな時間を過ごせました、ごちそうさまでした。(´∀`)
